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蛋卷机做蛋卷的配方都有哪些

发表日期:2017-09-05 10:11 文章编辑:123456 浏览次数:
配料:黄油200克,140克的糖粉,香草粉(或香草精)1/4茶匙鸡蛋2个,低筋面粉1杯(100克),
做法:
1,先用低热量溶化黄油
2,再加入过筛的糖粉和香草粉拌匀
3,添加打鸡蛋打散在黄油然后再打粉中白糖搅拌均匀
4,后加入面粉搅拌至无颗粒粉5,取少许,用勺子舀面糊取好间隔(间隔要稍大)
6,平均放在秤盘上
7后,然后用勺子面糊,轻轻地揉入首轮片状
8,放入预热烤箱350F烤约5分钟
9,要戴着有色在炎热的饼干的棉手套倒挂饼干(面朝下)
10,确定,直到热轧饼干,然后放开即成
椰子卷:食用植物油,黄奶油,面粉,椰子,鸡蛋,加糖炼乳,糖,肉松
蛋白蛋卷:食用植物油,黄奶油,面粉,鸡蛋,无糖炼乳,糖,蛋卷肉松
巧克力:食用植物油,黄奶油,面粉,鸡蛋,无糖炼乳,砂糖,可可粉,肉松
芋头卷:食用植物油,黄奶油,面粉,鸡蛋香草色香油,糖,蛋卷肉松
芒果:食用植物油,黄奶油,面粉,鸡蛋,芒果色香油,糖,肉松
紫菜卷:食用植物油,黄奶油,面粉,鸡蛋,糖,β-胡萝卜素,紫菜,肉松
凤凰卷(期凤凰,肉松卷书,紫菜脆圆卷):食用植物油,黄奶油,面粉,鸡蛋,糖,β-胡萝卜素,肉松
凤凰芝麻卷:食用植物油,黄奶油,面粉,发酵粉,鸡蛋,糖, β-胡萝卜素,黑芝麻,肉松凤凰牙线
XO量(箱):白砂糖,食用植物油,黄奶油,面粉,蛋,XO酱,可可粉,肉松,
海鲜凤凰卷:食用植物油,黄奶油,白砂糖,面粉,鸡蛋,辣椒粉,肉松,海鲜酱
凤凰卷:白芝麻,椰子
凤凰芝麻卷:白芝麻,椰子肉松凤凰卷:肉松,
紫菜肉松凤凰卷:肉松,紫菜
草莓蛋卷:食用植物油,黄奶油,白砂糖,面粉,鸡蛋,草莓色香油,芝麻卷牙线
:食用植物油,黄奶油,面粉,鸡蛋,糖,β-胡萝卜素,黑芝麻,蛋卷肉松
王:食用植物油,黄奶油,面粉,鸡蛋,糖, β-胡萝卜素。
根据您的个人喜好吧,总有一款适合你。

蛋卷机做蛋卷配方
蛋卷机介绍:
自动蛋卷机由8台单台蛋卷机组成,自动下料,蛋卷成熟后机器自动打开,一人操作,方便实用.
1.采用优质的电器元件,温控器采用无极调温,控温自如。
2.蛋卷外观漂亮,入口酥化,制作简单投资少,
3.带有蛋卷配方,口感不错,保证酥焦脆。以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。适合商场、超市、市场等经营场所。
4.电动蛋卷机上下为加厚板(克服了老式蛋卷机不耐高温,易损坏的弱点),进口加热管装置,大限度的增强了耐用程度,内部加热管布局合理,蛋卷受热均匀,色泽鲜艳。安全性能好,耐高温,可保障持续制作产品,使用效率高,是目前国内市场制作优质蛋卷的理想设备。脆皮蛋卷机是目前市场上新式的手工蛋酥卷机。
5.其主要功能为定量自动下料,生产速度快,体积小,操作使用极为简单。本机生产使用时无噪音,一具有清理方便、外型美观、实用和卫生的。手工蛋卷机将原料自动注入模版中,自动定量、自动合模。原料注入量可根据产品要求灵活调节,注入量稳定,蛋饼厚薄均匀。手工蛋卷机自动控温,自动上料、单模版控温、操作简单,适合大中小型食品厂。

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